Raviolischotel

Een tijdje terug ontdekte ik bij toeval een nieuw recept en dat viel zo in de smaak, dat ik het niet kon laten om het recept te delen. Het is simpel, snel, maar wel superlekker en leuk om te proberen als je een keer iets anders dan een standaardpasta wil serveren.

Continue Reading

Lunchrecept: wrap met linzen, falafel en tomaat

Laatst ontdekte ik een superlekker lunchrecept, namelijk een wraps gevuld met linzen, falafel en tomaat. Het is erg makkelijk om te maken en daardoor nauwelijks receptwaardig, maar omdat ik het zelf ook altijd fijn vind om inspiratie op te doen voor de lunch, leek het mij toch leuk om dit receptje met je te delen!

Continue Reading

Bloemkoolsoep

Zoals je waarschijnlijk wel weet als je mij al wat langer volgt, ben ik gek op koken en vooral het uitproberen van nieuwe recepten vind ik erg leuk. Ik houd namelijk van variatie! Een tijdje terug maakte ik zelf bloemkoolsoep en vandaag deel ik het recept met je.

Continue Reading

Romige risotto met pesto

Soms vind ik het een beetje saai om een recept, hoe lekker het ook is, altijd op een bepaalde manier te maken. Zo eten wij vaak tomatenrisotto, maar ik wilde mijn risotto wel een keer anders eten. Ik maakte een romige risotto met pesto en omdat het zo lekker was, heb ik besloten het recept te delen!

Continue Reading

Mexicaanse bloemkoolschotel

Als je mij al even volgt weet je waarschijnlijk al wel dat ik een grote fan ben van zowel bloemkool als Mexicaans eten. Ik had deze twee alleen nog niet eerder gecombineerd. Vandaar dan ook dat ik een recept voor een Mexicaanse bloemkoolschotel heb bedacht!

Continue Reading

Hutspotschotel

Stampot is zo’n gerecht dat ik eigenlijk nooit maak en waar ik ook niet zo gek op ben, terwijl ik hutspotgroente bijvoorbeeld wel heel lekker vind. Vandaar dan ook dat ik laatst mijn eigen draai heb gegeven aan die groente en er een hutspotschotel van heb gemaakt. Vandaag deel ik het recept!

Continue Reading

Vegetarische ovenschotel

Hoewel ik als grote fan van ovenschotels al vaker recepten voor ovenschotels heb gedeeld in een artikel, leek het me toch interessant om ook dit recept met jullie te delen. Ik krijg bij mijn recepten namelijk vaak als reactie dat het wel lekker lijkt, maar dat jullie geen vlees eten. Nu weet ik dat dit niet voor iedereen geld, maar voor diegenen waarvoor dit wel het geval is; hier komt een vegetarisch recept! 

Continue Reading